| Минтай (Запекание) | 777 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 183 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 24.8% | 524 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2824 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3% | 4306 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 67.47 мг | 500 мг | 13.5% | 17.5% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.159 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.418 мкг | 3 мкг | 47.3% | 61.4% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.245 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9332 мг | 20 мг | 19.7% | 25.6% | 508 г |
| Ниацин | 1.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.77 мг | 2500 мг | 15.5% | 20.1% | 646 г |
| Кальций, Ca | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.8% | 2231 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 4% | 3195 г |
| Магний, Mg | 50.75 мг | 400 мг | 12.7% | 16.5% | 788 г |
| Натрий, Na | 38.92 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3340 г |
| Сера, S | 167.35 мг | 1000 мг | 16.7% | 21.7% | 598 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 38.4% | 338 г |
| Хлор, Cl | 140.45 мг | 2300 мг | 6.1% | 7.9% | 1638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 6.9% | 1871 г |
| Йод, I | 62.6 мкг | 150 мкг | 41.7% | 54.2% | 240 г |
| Кобальт, Co | 14.144 мкг | 10 мкг | 141.4% | 183.6% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 9% | 1453 г |
| Медь, Cu | 134.23 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 17.4% | 745 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.9% | 1890 г |
| Никель, Ni | 6.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.148 мкг | 55 мкг | 22.1% | 28.7% | 453 г |
| Фтор, F | 599.47 мкг | 4000 мкг | 15% | 19.5% | 667 г |
| Хром, Cr | 47 мкг | 50 мкг | 94% | 122.1% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.201 мг | 12 мг | 10% | 13% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 1.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.167 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».