| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли | 2 г |
| Семена льна | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 5 г |
| Морковь сушеная (дегидрированная) | 2 г |
| Соевая мука необезжиренная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.5% | 854 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 8.2% | 464 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.6% | 1503 г |
| альфа Каротин | 247.843 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4.5% | 843 г |
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.9% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 38.65 мг | 500 мг | 7.7% | 2.9% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.843 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 4.5% | 856 г |
| гамма Токоферол | 0.347 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7173 мг | 20 мг | 13.6% | 5.2% | 736 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.54 мг | 2500 мг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 58.17 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1719 г |
| Кремний, Si | 6.122 мг | 30 мг | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Магний, Mg | 41.77 мг | 400 мг | 10.4% | 4% | 958 г |
| Натрий, Na | 441.53 мг | 1300 мг | 34% | 13% | 294 г |
| Сера, S | 61.31 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1631 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Хлор, Cl | 720.88 мг | 2300 мг | 31.3% | 11.9% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 3.9% | 981 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Литий, Li | 1.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6815 мг | 2 мг | 34.1% | 13% | 293 г |
| Медь, Cu | 174.02 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.6% | 575 г |
| Молибден, Mo | 9.817 мкг | 70 мкг | 14% | 5.3% | 713 г |
| Никель, Ni | 5.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.585 мкг | 55 мкг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.965 мг | 12 мг | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.635 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.783 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.419 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».