Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с кабачком тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с кабачком тушение

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с кабачком тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.7% 1098 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 104.9 г 2273 г 4.6% 6.9% 2167 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 10.8% 1389 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 11.7% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.08 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12987 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 29.8% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.247 мг 15 мг 15% 22.6% 668 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 10.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6725 мг 20 мг 3.4% 5.1% 2974 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.35 мг 2500 мг 11.6% 17.5% 864 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 2% 7663 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 90.4% 167 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 1.5% 9877 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10664 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5.9% 2540 г
Хлор, Cl 42.75 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3267 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10000 г
Кобальт, Co 4.984 мкг 10 мкг 49.8% 75% 201 г
Литий, Li 21.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 11.7% 1280 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 15.7% 966 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 13.9% 1090 г
Никель, Ni 10.245 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14512 г
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23557 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 12.5% 1202 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4537 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 99.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 43.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с кабачком тушение составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».