| Свинина, вырезка | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Кабачок | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.4% | 809 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.2% | 421 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.7% | 896 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.248 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 4.956 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 16.8% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 75.3 мг | 500 мг | 15.1% | 9% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 8.8% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.451 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.2% | 1865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 9.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3% | 2016 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.427 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.5% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1678 мг | 20 мг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.13 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.3% | 947 г |
| Кальций, Ca | 80.55 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Кремний, Si | 5.31 мг | 30 мг | 17.7% | 10.6% | 565 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2040 г |
| Натрий, Na | 85.77 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.9% | 1516 г |
| Сера, S | 108.73 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 10.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 118.99 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.1% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3.7% | 1609 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 4.126 мкг | 10 мкг | 41.3% | 24.7% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Медь, Cu | 89.39 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 5.593 мкг | 70 мкг | 8% | 4.8% | 1252 г |
| Никель, Ni | 3.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.103 мкг | 55 мкг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12399 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 1.1773 мг | 12 мг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.354 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.563 г | min 16.8 г | 27.2% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность 12/1 составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».