Рецепт Макароны на мексиканской закуске с мясом (Обломов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны на мексиканской закуске с мясом (Обломов)

Шницель Свиной [ВИК] 400 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Кукуруза, консервы 70 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Фасоль стручковая (Жарка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок, порошок 8 г
Паприка, перец сладкий молотый 8 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны на мексиканской закуске с мясом (Обломов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.1% 1169 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.3% 757 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 14.4% 493 г
альфа Каротин 3.884 мкг ~
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 16.6% 427 г
бета Криптоксантин 40.367 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 1.4% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.202 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4347 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 4% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2650 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9862 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0879 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1838 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.47 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1707 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4318 г
Кремний, Si 4.052 мг 30 мг 13.5% 9.6% 740 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 3.8% 1868 г
Натрий, Na 217.21 мг 1300 мг 16.7% 11.8% 598 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3960 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.7% 1495 г
Хлор, Cl 305.43 мг 2300 мг 13.3% 9.4% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 10.69 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2182 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 8.5% 833 г
Литий, Li 1.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.3207 мг 2 мг 16% 11.3% 624 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 6.5% 1086 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1704 г
Никель, Ni 6.115 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 6.504 мкг 55 мкг 11.8% 8.4% 846 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 2.8% 2502 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.202 мг ~
бета Ситостерол 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны на мексиканской закуске с мясом (Обломов) составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 409 гр (577.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ НА МЕКСИКАНСКОЙ ЗАКУСКЕ С МЯСОМ (ОБЛОМОВ)

Макароны на мексиканской закуске с мясом (Обломов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 23,4 %, кремнием - 13,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 16 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Макароны на мексиканской закуске с мясом (Обломов)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны на мексиканской закуске с мясом (Обломов), калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны на мексиканской закуске с мясом (Обломов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги