Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники легкие без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники легкие без муки

Яйцо куриное 55 г
Творог 5% 250 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники легкие без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 15.7% 437 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.6% 800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 6.4% 1078 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 12.6% 545 г
Витамин В4, холин 88.17 мг 500 мг 17.6% 12.1% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7% 980 г
Витамин В9, фолаты 38.463 мкг 400 мкг 9.6% 6.6% 1040 г
Витамин В12, кобаламин 1.328 мкг 3 мкг 44.3% 30.4% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.4% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 11.152 мкг 50 мкг 22.3% 15.3% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3444 мг 20 мг 21.7% 14.9% 460 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.29 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1890 г
Кальций, Ca 165.78 мг 1000 мг 16.6% 11.4% 603 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 4.1% 1674 г
Натрий, Na 352 мг 1300 мг 27.1% 18.6% 369 г
Сера, S 37.19 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2689 г
Фосфор, P 243.4 мг 800 мг 30.4% 20.9% 329 г
Хлор, Cl 473.93 мг 2300 мг 20.6% 14.1% 485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 3.4% 1998 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3686 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 14.8% 466 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 18.91 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5288 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3436 г
Селен, Se 6.254 мкг 55 мкг 11.4% 7.8% 879 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники легкие без муки составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 135 гр (196.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов