Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная закуска. Organic. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная закуска. Organic

Шпинат 50 г
Морковь 40 г
Рапсовое масло 20 г
Вода 20 г
Брокколи, цветы, сырая 30 г
Кунжут 15 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Семена льна 5 г
Рисовая мука, белая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Чеснок 4 г
Перец чили красный острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная закуска. Organic".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 15.2% 313 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.4% 3422 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.2% 769 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 558.6 мкг 900 мкг 62.1% 29.6% 161 г
альфа Каротин 0.319 мкг ~
бета Каротин 3.355 мг 5 мг 67.1% 31.9% 149 г
бета Криптоксантин 0.354 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 10.5% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 1.4% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 60.478 мкг 400 мкг 15.1% 7.2% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 32.54 мг 90 мг 36.2% 17.2% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.308 мг 15 мг 35.4% 16.8% 283 г
гамма Токоферол 0.441 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5198 г
Витамин К, филлохинон 153.4 мкг 120 мкг 127.8% 60.8% 78 г
Витамин РР, НЭ 2.9234 мг 20 мг 14.6% 6.9% 684 г
Ниацин 1.519 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.45 мг 2500 мг 15.7% 7.5% 637 г
Кальций, Ca 192.98 мг 1000 мг 19.3% 9.2% 518 г
Кремний, Si 30.081 мг 30 мг 100.3% 47.7% 100 г
Магний, Mg 106.27 мг 400 мг 26.6% 12.7% 376 г
Натрий, Na 890.99 мг 1300 мг 68.5% 32.6% 146 г
Сера, S 97.22 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 9.3% 512 г
Хлор, Cl 1352.19 мг 2300 мг 58.8% 28% 170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 31.15 мкг ~
Железо, Fe 5.143 мг 18 мг 28.6% 13.6% 350 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2595 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 9.4% 508 г
Литий, Li 7.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.6662 мг 2 мг 33.3% 15.8% 300 г
Медь, Cu 324.89 мкг 1000 мкг 32.5% 15.5% 308 г
Молибден, Mo 10.6 мкг 70 мкг 15.1% 7.2% 660 г
Никель, Ni 27.374 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 8.827 мкг 55 мкг 16% 7.6% 623 г
Стронций, Sr 22.16 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 42.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9441 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Цинк, Zn 1.5538 мг 12 мг 12.9% 6.1% 772 г
Цирконий, Zr 14.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 2.401 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.996 мг ~
Стигмастерол 0.243 мг ~
бета Ситостерол 55.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.775 г min 16.8 г 52.2% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.789 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.921 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.713 г от 11.2 до 20.6 г 68.9% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.276 г ~

Энергетическая ценность Овощная закуска. Organic составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».