| Морковь, желтая (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Томатные концентраты и соусы | 20 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 38% | 769 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 5.8% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 6.1% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 11.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 25.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 37.4% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 17.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.784 мкг | 400 мкг | 6.7% | 19.6% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 44.2% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 134.5% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2958 мг | 20 мг | 11.5% | 33.6% | 871 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.37 мг | 2500 мг | 15.2% | 44.4% | 657 г |
| Кальций, Ca | 42.48 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.3% | 2354 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 14.3% | 2040 г |
| Натрий, Na | 17.07 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.8% | 7616 г |
| Сера, S | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.8% | 2739 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 24% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 43.92 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.6% | 5237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 190.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 11.4% | 2557 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 16.1% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 7.377 мкг | 10 мкг | 73.8% | 215.8% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 26.6% | 1096 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 23.7% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 9.959 мкг | 70 мкг | 14.2% | 41.5% | 703 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17516 г |
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19417 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 45.6% | 641 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 13.2% | 2244 г |
Энергетическая ценность Тушенная капуста составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».