Рецепт запеканка 15.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 15.11

Творог Крестьянский 5% 394 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 185 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Крахмал картофельный 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 43 г
Изюм (Припускание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 15.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.3% 478 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3% 1973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 7.3% 809 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.8% 669 г
Витамин В4, холин 60.23 мг 500 мг 12% 7.1% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.222 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 6.5% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4422 мг 20 мг 17.2% 10.1% 581 г
Макроэлементы
Калий, K 232.57 мг 2500 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Кальций, Ca 132.11 мг 1000 мг 13.2% 7.8% 757 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 3.5% 1656 г
Натрий, Na 63.55 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2046 г
Сера, S 74.84 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1336 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 14.4% 409 г
Хлор, Cl 51.97 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.5% 1656 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 14.3% 413 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 27.45 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3643 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2742 г
Селен, Se 11.682 мкг 55 мкг 21.2% 12.5% 471 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4096 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка 15.11 составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 15.11

запеканка 15.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 12 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен запеканка 15.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка 15.11, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 15.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы