| Яблоко (На пару) | 100 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.4% | 15200 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9.2% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 28.9% | 690 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.2% | 16981 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 2.58 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.72 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 15.7% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 3.2% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.209 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3866 мг | 20 мг | 1.9% | 3.8% | 5173 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.82 мг | 2500 мг | 11.4% | 22.7% | 881 г |
| Кальций, Ca | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2800 г |
| Кремний, Si | 1.96 мг | 30 мг | 6.5% | 12.9% | 1531 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 5% | 3992 г |
| Натрий, Na | 25.94 мг | 1300 мг | 2% | 4% | 5012 г |
| Сера, S | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17544 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 3% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 1.98 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 116162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.322 мг | 18 мг | 12.9% | 25.7% | 775 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 19.5% | 1020 г |
| Литий, Li | 0.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3954 мг | 2 мг | 19.8% | 39.4% | 506 г |
| Медь, Cu | 115.28 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 22.9% | 867 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 16.7% | 1190 г |
| Никель, Ni | 16.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51020 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.1845 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6504 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоко на пару с корицей, grig составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».