| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.8 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.7% | 685 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 16.5% | 196 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4023 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.1 мкг | 900 мкг | 21.7% | 7.1% | 461 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 6.7% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 197.12 мг | 500 мг | 39.4% | 12.8% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 6.8% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 4.5% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.5% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.285 мг | 15 мг | 61.9% | 20.1% | 162 г |
| Витамин Н, биотин | 16.338 мкг | 50 мкг | 32.7% | 10.6% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0588 мг | 20 мг | 15.3% | 5% | 654 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.41 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 54.19 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1845 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2956 г |
| Натрий, Na | 257.79 мг | 1300 мг | 19.8% | 6.4% | 504 г |
| Сера, S | 142.35 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.6% | 702 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 126.18 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.8% | 1823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 4.2% | 777 г |
| Йод, I | 13.81 мкг | 150 мкг | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Кобальт, Co | 8.088 мкг | 10 мкг | 80.9% | 26.3% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8511 г |
| Медь, Cu | 67.13 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.2% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 4.853 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Селен, Se | 23.343 мкг | 55 мкг | 42.4% | 13.8% | 236 г |
| Фтор, F | 44.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8991 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.1% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8978 мг | 12 мг | 7.5% | 2.4% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 467.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 38.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.619 г | min 16.8 г | 51.3% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блин составляет 307,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».