| Масло подсолнечное | 50 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Свекла | 170 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.1% | 718 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.31 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 15106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.998 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.24 мг | 90 мг | 21.4% | 20.2% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.55 мг | 15 мг | 23.7% | 22.4% | 423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 19.3% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5932 мг | 20 мг | 3% | 2.8% | 3372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.1 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2388 г |
| Натрий, Na | 22.07 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5890 г |
| Сера, S | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3471 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 4.6% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 33.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2118 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.767 мкг | 10 мкг | 27.7% | 26.2% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.2947 мг | 2 мг | 14.7% | 13.9% | 679 г |
| Медь, Cu | 88.56 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.4% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 7.264 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.8% | 964 г |
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59140 г |
| Фтор, F | 19.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20222 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 14.2% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.4646 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2583 г |
Энергетическая ценность Рагу-борщ составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».