Рецепт безе какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты безе какао
| Яичный белок куриный (Запекание) | 64 г |
| Какао-порошок | 9 г |
| Сахар песок | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "безе какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.9% | 644 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 17.5% | 476 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.536 мг | 1.8 мг | 29.8% | 24.8% | 336 г |
| Витамин В4, холин | 32.74 мг | 500 мг | 6.5% | 5.4% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.923 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 43337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 5.876 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3211 мг | 20 мг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.09 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.2% | 817 г |
| Кальций, Ca | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4191 г |
| Магний, Mg | 57.73 мг | 400 мг | 14.4% | 12% | 693 г |
| Натрий, Na | 160.31 мг | 1300 мг | 12.3% | 10.3% | 811 г |
| Сера, S | 156.98 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Хлор, Cl | 144.39 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.3% | 1593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.758 мг | 18 мг | 15.3% | 12.8% | 653 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7% | 1192 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Медь, Cu | 43.65 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.7% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 3.358 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4% | 2085 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.1939 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6189 г |
Энергетическая ценность безе какао составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.2 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЗЕ КАКАО
безе какао богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 29,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 12,2 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 12,5 %, железом - 15,3 %
Чем полезен безе какао
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт черносливы-злаки Вкусвилл
- купаты куриные
- рукола
- салат из белого редиса
- мультипродукт для женщин
- Плацинта с картошкой
- Crefee Feinkost Full fat soft cheese with garlic and herbs
- лобио
- краюшки ржаные Хлебный дом
- хлеб Mais brood Pain de Madeleine AH
- молоко 2.5%
- свекла консервиронная
- Морской коктейль
- картофель и сельдерей обжаренный с курицей в масле
- салат из свежей капусты
- чизбургер
- Каша Овсяная с курагой, сушеной клубникой и цукатами
- Салат из фасоли
- Сыр для запекания
- Скумбрия в собственном соку
- сухарики Хрустим
- Творог Савушкин продукт 0%
- винегоет 3
- салат Frisse tonijn salade Vitakrone
- салат Scharrelei salade Vitakrone
- салат Krab salade Vitakrone
- сметана Magere Franse kwark
- курица Kipfilet Zwagerman
- сыр Gouda Jong +48 Milbona
- Твороженный рецепт 4% клубника-земляника
- вегетта натюр
- Новый продукт
- творог 2%
- Сайра Мамоновский рыбкомьинат
- ягоды годжи
- Салат с крилем
- овсяная запеканка с творогом
- суфле крем брюле 33%
- свинина с грибами и картошкой
- витамины
- кофе растворимый
- Овощная смесь от 15.11.14
- фасоль тушенная в мультиварке
- Арахисовая паста
- Суп с кукурузой и криветками
- Криветка
- хлеб 8 злаков + йод
- Колбаса Русская
- Картофель молодой
- Грибной сбор
- Колбаса Зернистая п/к Стародворская
- Специи
- кофе с каллогеном
- Соус
- Вино сухое
- мюсли "фруктовая энергия"
- Соте
- оладушки из кабачков
- коллаген
- Хлеб рисовый
- печень говяжья тушеная с луком
- киноа
- Сыр Былинный
- картофельное пюре
- витамины и миниралы
- картошка жареная с яйцом и фаршем
- обощной суп-пюре
- сливки "Крима"
- Каша пшёная
- Горький шоколад из Австрии "С имбирем"
- Чокопай
- Диетический сырный супчик
- ветчина
- Крабовые котлетки с морковью и кабачками
- козинак
- пластивцы фитнес
- Печень с яблокми
- Майонез легкий
- Шиитаке
- щи домашние
- филе курицы
- Конфеты "Птичье молоко"
- морковный суп-пюре
- сыр гауда
- каша овсяная
- сырники 2
- Консервы Семга
- Струганина
- каша овсяная
- Вареники с творогом (ленивые). Вар. 1.
- выпечка
- мюсли
- Новый рецепт
- Паста из тунца
- Тунец консервы
- винегрет без картофеля
- Пюре картофельное
- Индейка в горшочках с картошкой
- Капелька росы
- Брынза сербская
Метки: Как приготовить безе какао, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления безе какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
