| Кабачок (Тушение) | 195 г |
| Морковь (Тушение) | 153 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 80 г |
| Перец сладкий красный | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Брокколи | 205 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.2% | 800 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.8 мкг | 900 мкг | 30.3% | 68.4% | 330 г |
| альфа Каротин | 7.794 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 77% | 293 г |
| бета Криптоксантин | 16.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 480.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 14% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 25.95 мг | 500 мг | 5.2% | 11.7% | 1927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 25.7% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 17.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.6 мкг | 400 мкг | 6.7% | 15.1% | 1504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.75 мг | 90 мг | 60.8% | 137.2% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 4.7% | 4702 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.801 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6242 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 51.7% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0715 мг | 20 мг | 5.4% | 12.2% | 1867 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.9 мг | 2500 мг | 10.4% | 23.5% | 958 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3574 г |
| Кремний, Si | 29.641 мг | 30 мг | 98.8% | 223% | 101 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 11.7% | 1936 г |
| Натрий, Na | 20.92 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.6% | 6214 г |
| Сера, S | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.1% | 3717 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 16.7% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 12.9% | 1768 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.5% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 36.6% | 616 г |
| Литий, Li | 7.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 23.5% | 959 г |
| Медь, Cu | 75.59 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 17.2% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 6.241 мкг | 70 мкг | 8.9% | 20.1% | 1122 г |
| Никель, Ni | 7.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.888 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.6% | 6194 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31696 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4833 мг | 12 мг | 4% | 9% | 2483 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.103 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощ. составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».