| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 90 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 150 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 3 г |
| Перец сладкий красный, вареный, без соли | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 3 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 3 г |
| Морковь (Жарка) | 3 г |
| Морковь, вареная, без соли | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Сельдерей (Жарка) | 3 г |
| Сельдерей | 3 г |
| Унаги соус | 5 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению, с уменьшинным содерж. натрия | 2.5 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 2.5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Кунжутное масло | 3 г |
| Кунжутное масло для заправки салатов или готовки | 3 г |
| Вустерский Соус для Тонкацу [Elementaree] | 2 г |
| Соус вустерский [Сырье и приправы] | 3 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 3 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 3 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 1.5 г |
| Кунжут | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| альфа Каротин | 44.331 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.9% | 1393 г |
| бета Криптоксантин | 8.415 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 1.9% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.997 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 3.3% | 2036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 5.6% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7763 мг | 20 мг | 13.9% | 9.4% | 720 г |
| Ниацин | 3.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.49 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4266 г |
| Кремний, Si | 1.595 мг | 30 мг | 5.3% | 3.6% | 1881 г |
| Магний, Mg | 39.29 мг | 400 мг | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Натрий, Na | 288.68 мг | 1300 мг | 22.2% | 15.1% | 450 г |
| Сера, S | 106.13 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 6.9% | 989 г |
| Хлор, Cl | 21.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1726 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.827 мкг | 10 мкг | 28.3% | 19.2% | 354 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2807 мг | 2 мг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.1% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 3.26 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.2% | 2147 г |
| Никель, Ni | 1.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.334 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.8% | 868 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11217 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.1% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.6368 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 16.865 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | min 16.8 г | 12% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша Соба с цыпленком унаги Uppetit (260 гр.) составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».