| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 265 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.7% | 566 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 64.51 мг | 500 мг | 12.9% | 8.5% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.2% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 8.9% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.42 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.356 мкг | 3 мкг | 45.2% | 29.9% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 5.7% | 1158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.615 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1383 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 15.9% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.652 мг | 20 мг | 23.3% | 15.4% | 430 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.33 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.5% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3245 г |
| Кремний, Si | 0.114 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2175 г |
| Натрий, Na | 42.11 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3087 г |
| Сера, S | 155.39 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 10% | 663 г |
| Хлор, Cl | 61.87 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 6.8% | 971 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 6.189 мкг | 10 мкг | 61.9% | 40.9% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Медь, Cu | 139.85 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.3% | 715 г |
| Молибден, Mo | 10.545 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Селен, Se | 3.29 мкг | 55 мкг | 6% | 4% | 1672 г |
| Фтор, F | 54.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.8% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.9967 мг | 12 мг | 16.6% | 11% | 601 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты с мясом и капустой составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».