Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриной грудки с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриной грудки с картошкой в духовке

Лук репчатый 125 г
Картофель 1071 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 65 г
Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 127 г
Филе Куриной Грудки [Элинар] 310 г
Филе Индейки [Карусель] 524 г
Сметана 15% [Из Села Удоево] 182 г
Морковь 28 г
Горчица столовая 10 г
Маслята Варено-Соленые [ВкусВилл] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриной грудки с картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.5% 792 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.5% 889 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.3% 2281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3273 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 8.9% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9417 мг 20 мг 4.7% 3.5% 2124 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.07 мг 2500 мг 11.8% 8.9% 844 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13106 г
Кремний, Si 25.464 мг 30 мг 84.9% 63.7% 118 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3008 г
Натрий, Na 8.87 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14656 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 1.5% 5063 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.2% 2360 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.8 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 75.34 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3255 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5515 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 21% 357 г
Литий, Li 38.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 3.8% 1992 г
Медь, Cu 75.55 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1324 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 4.6% 1653 г
Никель, Ni 2.737 мкг ~
Рубидий, Rb 276.4 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33742 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22962 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 7.7% 977 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5141 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Филе куриной грудки с картошкой в духовке составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».