| Творог 9% жирности | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16.1% | 247 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.8 мкг | 900 мкг | 20.5% | 8.2% | 487 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.3% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 83.42 мг | 500 мг | 16.7% | 6.6% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.966 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 6.4% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.5% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 6.958 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.5% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1527 мг | 20 мг | 10.8% | 4.3% | 929 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.78 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 109.59 мг | 1000 мг | 11% | 4.4% | 912 г |
| Кремний, Si | 2.261 мг | 30 мг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2155 г |
| Натрий, Na | 1560.31 мг | 1300 мг | 120% | 47.7% | 83 г |
| Сера, S | 99.71 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 1003 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 6.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 1455.38 мг | 2300 мг | 63.3% | 25.2% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1726 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 13% | 306 г |
| Литий, Li | 0.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Медь, Cu | 66.97 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 7.057 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4% | 992 г |
| Никель, Ni | 2.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.581 мкг | 55 мкг | 28.3% | 11.3% | 353 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15221 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6261 мг | 12 мг | 5.2% | 2.1% | 1917 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.611 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.343 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.815 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.298 г | min 16.8 г | 43.4% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный продукт составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».