Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный пирог с песочным тестом из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный пирог с песочным тестом из рисовой муки

Перепелиное Яйцо [Fine Life] 7 штука
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 80 г
Вода 36 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Смородина черная (Запекание) 250 г
Мука Рисовая [Кудесница] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный пирог с песочным тестом из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.1 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9.9% 339 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 4.9% 687 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12329 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 0.3% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.085 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36866 г
Витамин C, аскорбиновая 36.17 мг 90 мг 40.2% 13.4% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5010 г
Витамин РР, НЭ 0.1447 мг 20 мг 0.7% 0.2% 13822 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.49 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6219 г
Кремний, Si 23.675 мг 30 мг 78.9% 26.4% 127 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 1% 3263 г
Натрий, Na 126.73 мг 1300 мг 9.7% 3.2% 1026 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 111111 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6400 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3564 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 5.2% 643 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2853 г
Медь, Cu 53.07 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1884 г
Молибден, Mo 9.435 мкг 70 мкг 13.5% 4.5% 742 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12557 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22642 г
Цирконий, Zr 3.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%

Энергетическая ценность Ягодный пирог с песочным тестом из рисовой муки составляет 299,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (149.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».