| Капуста белокочанная | 300 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, желтая | 80 г |
| Картофель | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.3% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 6.7% | 4569 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 5.5% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 23697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 3.9% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 9.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.516 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.2% | 7252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 36.4% | 834 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 31.5% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7185 мг | 20 мг | 8.6% | 26.1% | 1164 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.6 мг | 2500 мг | 6.6% | 20% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.2% | 5764 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 8.8% | 3454 г |
| Натрий, Na | 13.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.3% | 9489 г |
| Сера, S | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8091 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 19.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.4% | 11801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 8.5% | 3536 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 73% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 11.5% | 2646 г |
| Медь, Cu | 48.78 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 14.8% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 4.73 мкг | 70 мкг | 6.8% | 20.6% | 1480 г |
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 52381 г |
| Фтор, F | 59.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.5% | 6776 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 26.7% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 7% | 4388 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи с грудкой и свежей капустой составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».