Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог апельсиновый Черкассы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог апельсиновый Черкассы

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 200 г
Апельсин (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Сироп Топинамбура [Терра] 40 г
Корица, молотая 1 tsp
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог апельсиновый Черкассы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.4 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.3% 459 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 6.7% 435 г
Углеводы (общие) 45.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7.7% 377 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10345 г
альфа Каротин 36.742 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
бета Криптоксантин 0.978 мкг ~
Ликопин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 791.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 2.9% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 0.9% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 15.322 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2611 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 2.3% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 2.9% 991 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18657 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1879 мг 20 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.87 мг 2500 мг 9.4% 2.7% 1060 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4675 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 1.5% 1995 г
Магний, Mg 57.98 мг 400 мг 14.5% 4.2% 690 г
Натрий, Na 6.56 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19817 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2319 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 6% 485 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 3984 г
Литий, Li 5.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.4081 мг 2 мг 20.4% 5.9% 490 г
Медь, Cu 154.3 мкг 1000 мкг 15.4% 4.5% 648 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31674 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 9.131 мкг 55 мкг 16.6% 4.8% 602 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 93897 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 1.0752 мг 12 мг 9% 2.6% 1116 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.197 мг ~
бета Ситостерол 9.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.227 г min 16.8 г 43% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.335 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог апельсиновый Черкассы составляет 343,4 кКал.

  • Порция = 21 гр (72.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».