| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яблоки | 360 г |
| Масло подсолнечное | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.1% | 1583 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 8.8% | 386 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 5.6% | 607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 48.59 мг | 500 мг | 9.7% | 3.3% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 1.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.967 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.2% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.018 мг | 15 мг | 40.1% | 13.6% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.411 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.3% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4453 мг | 20 мг | 7.2% | 2.4% | 1384 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.28 мг | 2500 мг | 5.8% | 2% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5519 г |
| Кремний, Si | 1.095 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2740 г |
| Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4454 г |
| Натрий, Na | 27.84 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4670 г |
| Сера, S | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2228 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 27.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 2.7% | 1255 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 7.3% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Медь, Cu | 74.86 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.5% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3% | 1126 г |
| Селен, Se | 6.079 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24722 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3928 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3055 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 294,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».