Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке кукур

Творог 9% жирности (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 50 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.8% 535 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.2% 667 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.8% 866 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.8% 426 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 4.2% 980 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.8% 714 г
Витамин В4, холин 89.6 мг 500 мг 17.9% 7.4% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 7.5% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 17.646 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 6.7% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 2.7% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.8% 4918 г
Витамин Н, биотин 7.773 мкг 50 мкг 15.5% 6.4% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8057 мг 20 мг 19% 7.9% 526 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.17 мг 2500 мг 11% 4.6% 909 г
Кальций, Ca 296.91 мг 1000 мг 29.7% 12.3% 337 г
Магний, Mg 70.48 мг 400 мг 17.6% 7.3% 568 г
Натрий, Na 282.75 мг 1300 мг 21.8% 9.1% 460 г
Сера, S 138.53 мг 1000 мг 13.9% 5.8% 722 г
Фосфор, P 517.5 мг 800 мг 64.7% 26.9% 155 г
Хлор, Cl 102.77 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 3.858 мг 18 мг 21.4% 8.9% 467 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 14.5% 287 г
Марганец, Mn 0.8835 мг 2 мг 44.2% 18.4% 226 г
Медь, Cu 608.79 мкг 1000 мкг 60.9% 25.3% 164 г
Молибден, Mo 10.767 мкг 70 мкг 15.4% 6.4% 650 г
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Селен, Se 22.647 мкг 55 мкг 41.2% 17.1% 243 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 55.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7194 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 1.5235 мг 12 мг 12.7% 5.3% 788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке кукур составляет 240,7 кКал.

  • Порция = 175 гр (421.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».