Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы орехов и изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы орехов и изюма

Свекла вареная 303 г
Сушеный, светлый виноград, 300г. 35 г
Грецкий орех 35 г
Майонез "Провансаль" 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы орехов и изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.5% 609 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.6% 1386 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.823 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4253 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4703 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12674 г
Кремний, Si 5.316 мг 30 мг 17.7% 11.3% 564 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3763 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11287 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.4% 2721 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 103604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.6% 10169 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 4.2% 1546 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1188 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2141 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20115 г
Никель, Ni 16.835 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12673 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 60.7 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6590 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5270 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 42.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 40.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.58 г от 11.2 до 20.6 г 32% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.629 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы орехов и изюма составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».