Мой здоровый рацион

Рецепт Кексик том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексик том ям

суп ТОМ ЯМ 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 38 г
Кокосовое молоко Chao Thai 38 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 50 г
мука кок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексик том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 646.6 ккал 1684 ккал 38.4% 5.9% 260 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 3.5% 437 г
Жиры 52.2 г 56 г 93.2% 14.4% 107 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1% 1490 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 16591 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.1 мкг 900 мкг 28% 4.3% 357 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 1.6% 952 г
Витамин В4, холин 88.43 мг 500 мг 17.7% 2.7% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 1.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 0.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 0.9% 1734 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 1.7% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 0.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 2.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5173 мг 20 мг 7.6% 1.2% 1318 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.75 мг 2500 мг 19.6% 3% 512 г
Кальций, Ca 165.77 мг 1000 мг 16.6% 2.6% 603 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8048 г
Натрий, Na 49.44 мг 1300 мг 3.8% 0.6% 2629 г
Сера, S 59.97 мг 1000 мг 6% 0.9% 1668 г
Фосфор, P 297.8 мг 800 мг 37.2% 5.8% 269 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 0.4% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 1% 1557 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 0.7% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 5.2% 300 г
Марганец, Mn 0.4109 мг 2 мг 20.5% 3.2% 487 г
Медь, Cu 28.93 мкг 1000 мкг 2.9% 0.4% 3457 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.4% 3500 г
Селен, Se 10.493 мкг 55 мкг 19.1% 3% 524 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 0.5% 2862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.947 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.182 г ~
10:0 Каприновая 0.479 г ~
12:0 Лауриновая 0.613 г ~
14:0 Миристиновая 1.997 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.444 г min 16.8 г 50.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.855 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кексик том ям составляет 646,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (194 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».