| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Кефир 2,5% жирности | 323 г |
| Сахар песок | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 190 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6% | 812 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.4% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 6.1% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.656 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.901 мг | 15 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 8.949 мкг | 50 мкг | 17.9% | 8.7% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2183 мг | 20 мг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.5 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 81.88 мг | 1000 мг | 8.2% | 4% | 1221 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Магний, Mg | 44.86 мг | 400 мг | 11.2% | 5.4% | 892 г |
| Натрий, Na | 546.57 мг | 1300 мг | 42% | 20.3% | 238 г |
| Сера, S | 61.64 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 9.5% | 507 г |
| Хлор, Cl | 866.72 мг | 2300 мг | 37.7% | 18.3% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 14.3% | 338 г |
| Марганец, Mn | 1.1117 мг | 2 мг | 55.6% | 26.9% | 180 г |
| Медь, Cu | 149.19 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.2% | 670 г |
| Молибден, Mo | 5.392 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.7% | 1298 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.104 мкг | 55 мкг | 22% | 10.7% | 454 г |
| Стронций, Sr | 7.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14025 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.2078 мг | 12 мг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | min 16.8 г | 12.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из геркулеса составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».