| Айсберг (салат кочанный) | 118 г |
| Огурец грунтовый | 237 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 290 г |
| Перец сладкий красный | 92 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сыр Тофу без Добавок [Джаганнат] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.2% | 1556 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 17.9% | 1061 г |
| альфа Каротин | 0.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 20.2% | 945 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 7.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.573 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5% | 3783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.2 мг | 90 мг | 41.3% | 78.8% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 10.7% | 1775 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 19.1% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5259 мг | 20 мг | 2.6% | 5% | 3803 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.7 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.5% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5330 г |
| Кремний, Si | 18.2 мг | 30 мг | 60.7% | 115.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 6.9% | 2807 г |
| Натрий, Na | 279.87 мг | 1300 мг | 21.5% | 41% | 465 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9346 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 6.7% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 26.98 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 7.4% | 2590 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 47.9% | 398 г |
| Литий, Li | 18.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 13.2% | 1448 г |
| Медь, Cu | 95.33 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 18.1% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 3.04 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.2% | 2303 г |
| Никель, Ni | 4.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17685 г |
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34247 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2106 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5698 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.315 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».