Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с луком

Лук репчатый (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.7% 655 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.3% 566 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 241.9 мкг 900 мкг 26.9% 18.7% 372 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 15.9% 437 г
Витамин В4, холин 233.49 мг 500 мг 46.7% 32.5% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.229 мг 5 мг 24.6% 17.1% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.256 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4845 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 11.2% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин D, кальциферол 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 14.3% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.8% 2513 г
Витамин Н, биотин 18.965 мкг 50 мкг 37.9% 26.4% 264 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4457 мг 20 мг 17.2% 12% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 163.14 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1532 г
Кальций, Ca 57.05 мг 1000 мг 5.7% 4% 1753 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Натрий, Na 125.38 мг 1300 мг 9.6% 6.7% 1037 г
Сера, S 176.32 мг 1000 мг 17.6% 12.3% 567 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 16.5% 422 г
Хлор, Cl 149.96 мг 2300 мг 6.5% 4.5% 1534 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 2.478 мг 18 мг 13.8% 9.6% 726 г
Йод, I 19.19 мкг 150 мкг 12.8% 8.9% 782 г
Кобальт, Co 10.271 мкг 10 мкг 102.7% 71.5% 97 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 6.6% 1057 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 5.6% 1254 г
Селен, Se 29.488 мкг 55 мкг 53.6% 37.3% 187 г
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6997 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1217 г
Цинк, Zn 1.1973 мг 12 мг 10% 7% 1002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 530.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».