| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 356 г |
| Вода | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.5% | 1727 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.5% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 20.2% | 465 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.7 мкг | 900 мкг | 25.9% | 24.3% | 387 г |
| бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 26.2% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 19.66 мг | 500 мг | 3.9% | 3.7% | 2543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.769 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.5% | 1442 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3064 мг | 20 мг | 11.5% | 10.8% | 867 г |
| Ниацин | 1.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.23 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6506 г |
| Кремний, Si | 30.397 мг | 30 мг | 101.3% | 95.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 70.95 мг | 400 мг | 17.7% | 16.6% | 564 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29545 г |
| Сера, S | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2614 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 12.8% | 738 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.323 мг | 18 мг | 12.9% | 12.1% | 775 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 17.9% | 527 г |
| Литий, Li | 2.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5666 мг | 2 мг | 28.3% | 26.6% | 353 г |
| Медь, Cu | 231.01 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 21.7% | 433 г |
| Молибден, Mo | 14.739 мкг | 70 мкг | 21.1% | 19.8% | 475 г |
| Никель, Ni | 4.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.944 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.3% | 2829 г |
| Стронций, Sr | 100.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5425 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.8292 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1447 г |
| Цирконий, Zr | 11.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с овощами составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».