Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с малиной

Творог 5% жирности 293 г
Малина Протертая с Сахаром [Заветный Погребок] 118 г
Яйцо куриное 93 г
Йогурт персик-манго Савушкин 100 г
Мука кукурузная желтая тонкого помола 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.9% 623 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.8% 1165 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.8% 1000 г
Витамин В4, холин 55.13 мг 500 мг 11% 7.4% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.974 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 15% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 6.297 мкг 50 мкг 12.6% 8.5% 794 г
Витамин РР, НЭ 2.2661 мг 20 мг 11.3% 7.6% 883 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.3 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3556 г
Кальций, Ca 81.54 мг 1000 мг 8.2% 5.5% 1226 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 2% 3320 г
Натрий, Na 37.54 мг 1300 мг 2.9% 2% 3463 г
Сера, S 119.48 мг 1000 мг 11.9% 8% 837 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 10.7% 633 г
Хлор, Cl 73.93 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2% 3358 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 15.8% 430 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 38.8 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1622 г
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Селен, Se 17.861 мкг 55 мкг 32.5% 22% 308 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17994 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с малиной составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (147.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».