| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 372 г |
| Картофель (Жарка) | 274 г |
| Морковь (Жарка) | 234 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 326 г |
| адыгейский сыр Гиагинский | 996 г |
| соль йодированная | 11 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.3% | 589 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.3% | 434 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.1 мкг | 900 мкг | 43.5% | 21.4% | 230 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.608 мг | 5 мг | 32.2% | 15.8% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.281 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1787 мг | 20 мг | 20.9% | 10.3% | 479 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.01 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 328.48 мг | 1000 мг | 32.8% | 16.1% | 304 г |
| Кремний, Si | 17.348 мг | 30 мг | 57.8% | 28.4% | 173 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 3.8% | 1301 г |
| Натрий, Na | 547.65 мг | 1300 мг | 42.1% | 20.7% | 237 г |
| Сера, S | 137.12 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.7% | 729 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 15.5% | 318 г |
| Хлор, Cl | 418.29 мг | 2300 мг | 18.2% | 8.9% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2115 г |
| Йод, I | 21.61 мкг | 150 мкг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Кобальт, Co | 1.983 мкг | 10 мкг | 19.8% | 9.7% | 504 г |
| Литий, Li | 11.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1723 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 6.495 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.6% | 1078 г |
| Никель, Ni | 2.801 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11050 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4295 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты: ад.сыр, пшено, карт., морк., капуста б/к составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».