Мой здоровый рацион

Рецепт Производится из сливочного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Производится из сливочного сыра

Сливки 25% жирности, стерилизованные 330 г
Напиток, рисовый, неподслащенный, с доб. кальция, витаминов A и D 65 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Производится из сливочного сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.2% 3800 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 17.2% 268 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.4% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 7.3% 636 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 33.02 мг 500 мг 6.6% 3% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.156 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18553 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 6.7% 688 г
Витамин B12, добавленный 0.103 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.164 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Витамин E, добавленный 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1779 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5631 мг 20 мг 2.8% 1.3% 3552 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.41 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2620 г
Кальций, Ca 91.83 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1089 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1% 4695 г
Натрий, Na 133.02 мг 1300 мг 10.2% 4.7% 977 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1% 4794 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.4% 1349 г
Хлор, Cl 187.76 мг 2300 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2005 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 7.9% 588 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4057 г
Медь, Cu 71.58 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1579 г
Олово, Sn 10.81 мкг ~
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9016 г
Стронций, Sr 14.13 мкг ~
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28289 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3543 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.411 г min 16.8 г 38.2% 17.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Производится из сливочного сыра составляет 216,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».