Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Манная крупа 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 16.8% 373 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.1% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1314 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В4, холин 97.59 мг 500 мг 19.5% 12.3% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 1.291 мг 5 мг 25.8% 16.2% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.588 мг 2 мг 29.4% 18.5% 340 г
Витамин В9, фолаты 11.033 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.9% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин Н, биотин 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1420 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.4333 мг 20 мг 32.2% 20.2% 311 г
Ниацин 7.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.87 мг 2500 мг 9.5% 6% 1055 г
Кальций, Ca 75.17 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.3% 5000 г
Магний, Mg 63.47 мг 400 мг 15.9% 10% 630 г
Натрий, Na 116.63 мг 1300 мг 9% 5.7% 1115 г
Сера, S 202.3 мг 1000 мг 20.2% 12.7% 494 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 14.8% 426 г
Хлор, Cl 162.7 мг 2300 мг 7.1% 4.5% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2046 г
Кобальт, Co 10.167 мкг 10 мкг 101.7% 63.9% 98 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 4.9% 1290 г
Молибден, Mo 9.463 мкг 70 мкг 13.5% 8.5% 740 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 21.283 мкг 55 мкг 38.7% 24.3% 258 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 97.83 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4089 г
Хром, Cr 17.43 мкг 50 мкг 34.9% 21.9% 287 г
Цинк, Zn 1.344 мг 12 мг 11.2% 7% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 1.439 г ~
Валин 1.157 г ~
Гистидин* 1.057 г ~
Изолейцин 0.963 г ~
Лейцин 1.71 г ~
Лизин 2.038 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.788 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.342 г ~
Фенилаланин 0.95 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аланин 1.059 г ~
Аспарагиновая кислота 1.626 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.746 г ~
Глутаминовая кислота 2.808 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.961 г ~
Тирозин 0.797 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром составляет 159,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (238.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».