| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.2 мкг | 900 мкг | 29.8% | 48.9% | 336 г |
| альфа Каротин | 13.46 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.705 мг | 5 мг | 34.1% | 55.9% | 293 г |
| бета Криптоксантин | 15.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 458.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 4.4% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.251 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.9% | 2078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 15.9% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 11.5% | 1420 г |
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 22.6% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9544 мг | 20 мг | 4.8% | 7.9% | 2096 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.04 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.6% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3426 г |
| Кремний, Si | 6.706 мг | 30 мг | 22.4% | 36.7% | 447 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 8.9% | 1869 г |
| Натрий, Na | 259 мг | 1300 мг | 19.9% | 32.6% | 502 г |
| Сера, S | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3747 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 9% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 394.97 мг | 2300 мг | 17.2% | 28.2% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 9.2% | 1793 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 42.1% | 389 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 19.2% | 851 г |
| Медь, Cu | 93.54 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.4% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.599 мкг | 70 мкг | 8% | 13.1% | 1250 г |
| Никель, Ni | 1.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.899 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.6% | 6118 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10201 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4484 мг | 12 мг | 3.7% | 6.1% | 2676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.605 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная мексиканская смесь с томатом составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».