| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.5% | 826 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 47.83 мг | 500 мг | 9.6% | 10.7% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 13.8% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 18.4% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.584 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.78 мг | 90 мг | 19.8% | 22.1% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 2.541 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.7% | 1968 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 19.3% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3339 мг | 20 мг | 16.7% | 18.6% | 600 г |
| Ниацин | 3.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.04 мг | 2500 мг | 10.8% | 12% | 929 г |
| Кальций, Ca | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3768 г |
| Кремний, Si | 29.905 мг | 30 мг | 99.7% | 111.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 50.67 мг | 400 мг | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Натрий, Na | 29.49 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4408 г |
| Сера, S | 96.94 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.8% | 1032 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 15.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 58.25 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 3948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 9.6% | 1166 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 5.693 мкг | 10 мкг | 56.9% | 63.4% | 176 г |
| Литий, Li | 0.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 14.4% | 775 г |
| Медь, Cu | 147.79 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 16.5% | 677 г |
| Молибден, Mo | 10.034 мкг | 70 мкг | 14.3% | 15.9% | 698 г |
| Никель, Ni | 4.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.832 мкг | 55 мкг | 16.1% | 17.9% | 623 г |
| Стронций, Sr | 25.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8163 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 21.7% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.8635 мг | 12 мг | 7.2% | 8% | 1390 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники с овощами составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».