| Картофель (Запекание) | 795 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.2% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 2.1% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 12.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.944 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.624 мг | 15 мг | 10.8% | 8.9% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7832 мг | 20 мг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Ниацин | 1.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.86 мг | 2500 мг | 23.9% | 19.7% | 418 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8977 г |
| Кремний, Si | 55.724 мг | 30 мг | 185.7% | 153% | 54 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 5.3% | 1561 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23339 г |
| Сера, S | 38.44 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2601 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 64.64 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 958.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 166.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2244 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 36.7% | 224 г |
| Литий, Li | 85.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 7.8% | 1055 г |
| Медь, Cu | 139.43 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.4% | 717 г |
| Молибден, Mo | 8.916 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.5% | 785 г |
| Никель, Ni | 5.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 557.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 10.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11965 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 18.4% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.3584 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3348 г |
| Цирконий, Zr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.892 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.6% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоф.по- домашнему составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».