| Яичный белок куриный (Запекание) | 251 г |
| Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) | 251 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 2 г |
| Аллюлоза | 65 г |
| Псиллиум [Evolution Food] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 42.1 г | 76 г | 55.4% | 30.8% | 181 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.9% | 6222 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4289 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.222 мг | 1.8 мг | 67.9% | 37.7% | 147 г |
| Витамин В4, холин | 16.8 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.412 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.147 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1589 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8314 мг | 20 мг | 54.2% | 30.1% | 185 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 632.44 мг | 2500 мг | 25.3% | 14.1% | 395 г |
| Кальций, Ca | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2237 г |
| Натрий, Na | 840.5 мг | 1300 мг | 64.7% | 35.9% | 155 г |
| Сера, S | 687.13 мг | 1000 мг | 68.7% | 38.2% | 146 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Хлор, Cl | 880.19 мг | 2300 мг | 38.3% | 21.3% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1919 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 13.3% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Медь, Cu | 110.38 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Молибден, Mo | 8.84 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Селен, Se | 63.875 мкг | 55 мкг | 116.1% | 64.5% | 86 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.3% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.501 г | ~ | |||
| Валин | 2.903 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.969 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.718 г | ~ | |||
| Лизин | 2.683 г | ~ | |||
| Метионин | 1.681 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.725 г | ~ | |||
| Треонин | 1.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 4.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.985 г | ~ | |||
| Пролин | 1.63 г | ~ | |||
| Серин | 3.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.049 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб на яичных белках (тестовый) [Марк Шапцов] составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».