| Кунжут, семя | 5 г |
| Морковь, красная | 138 г |
| Капуста белокочанная | 125 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| йодированная соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.5% | 2667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.7% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1012.4 мкг | 900 мкг | 112.5% | 221.9% | 89 г |
| бета Каротин | 6.075 мг | 5 мг | 121.5% | 239.6% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 2% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 5.1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 11% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.623 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.3% | 2735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.13 мг | 90 мг | 25.7% | 50.7% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 10.3% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 68.2% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1714 мг | 20 мг | 5.9% | 11.6% | 1707 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.63 мг | 2500 мг | 9.9% | 19.5% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 65.32 мг | 1000 мг | 6.5% | 12.8% | 1531 г |
| Магний, Mg | 36.59 мг | 400 мг | 9.1% | 17.9% | 1093 г |
| Натрий, Na | 301.53 мг | 1300 мг | 23.2% | 45.8% | 431 г |
| Сера, S | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5476 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 13.8% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 454.23 мг | 2300 мг | 19.7% | 38.9% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 10.3% | 1909 г |
| Йод, I | 30.68 мкг | 150 мкг | 20.5% | 40.4% | 489 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 29.2% | 674 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 7.9% | 2509 г |
| Медь, Cu | 38.62 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.7% | 2589 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.8% | 1529 г |
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29255 г |
| Фтор, F | 4.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 87336 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.1875 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6400 г |
Энергетическая ценность салат из капусты и моркови составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».