| Тыква (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Свекла (Мытьё, нарезка) | 109 г |
| Льняное масло | 5 г |
| соль йодированная | 2 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8% | 2435 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.4% | 952 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 24.3% | 803 г |
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 26.1% | 744 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 9.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.52 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6% | 3195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 17.3% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 3.7% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5129 мг | 20 мг | 2.6% | 5.1% | 3899 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.3% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.6% | 2954 г |
| Кремний, Si | 51.604 мг | 30 мг | 172% | 334.6% | 58 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 8.4% | 2304 г |
| Натрий, Na | 368.75 мг | 1300 мг | 28.4% | 55.3% | 353 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7698 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 8.2% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 559.85 мг | 2300 мг | 24.3% | 47.3% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 9.5% | 2032 г |
| Йод, I | 30.5 мкг | 150 мкг | 20.3% | 39.5% | 492 г |
| Кобальт, Co | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 30.2% | 646 г |
| Литий, Li | 29.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3397 мг | 2 мг | 17% | 33.1% | 589 г |
| Медь, Cu | 150.23 мкг | 1000 мкг | 15% | 29.2% | 666 г |
| Молибден, Mo | 7.867 мкг | 70 мкг | 11.2% | 21.8% | 890 г |
| Никель, Ni | 8.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8349 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 41.2% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.3195 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3756 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 194.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 26.1% |
Энергетическая ценность Салат: свекла, тыква свежие, лимон.сок составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».