| Тесто для пиццы КЛАССИЧЕСКОЕ | 870 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 15 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Сыр пошехонский | 300 г |
| Сервелат | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
Тесто выложить на протвень (у меня получается на один большой и один маленький). В идеале не раскатывать его, а размять руками по поверхности. Смешать томатную пасту с водой до консистенции жидкой сметаны (иначе изжоги не избежать). Намазать эту массу на всю поверхность теста. Посыпать СЛЕГКА сыром (~1/6 от общей массы сыра). Выложить колбасу, порезанную на Ваше усмотрение. Выложить помидоры, порезанные кружочками или полукругами. Посыпать сыром. Выпекать в разогретой духовке минут 20.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.7% | 639 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.7% | 376 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 3.8% | 948 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.6% | 1415 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 1.3% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.488 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 3.1% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8859 мг | 20 мг | 19.4% | 7.1% | 515 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.62 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 207.35 мг | 1000 мг | 20.7% | 7.6% | 482 г |
| Кремний, Si | 1.279 мг | 30 мг | 4.3% | 1.6% | 2346 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1987 г |
| Натрий, Na | 580.82 мг | 1300 мг | 44.7% | 16.3% | 224 г |
| Сера, S | 108.12 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.9% | 925 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 8.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 201.21 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.2% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.5% | 1058 г |
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 3.6% | 1009 г |
| Медь, Cu | 47.53 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.8% | 2104 г |
| Молибден, Mo | 4.798 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.5% | 1459 г |
| Селен, Se | 2.063 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.4% | 2666 г |
| Фтор, F | 31.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12755 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2975 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 4034 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пицца составляет 274,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».