| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Яблоко (Запекание) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6% | 731 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 5.2% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.774 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 73.06 мг | 500 мг | 14.6% | 6.4% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.9% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.081 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2161 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.424 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.6% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4546 мг | 20 мг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.27 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 127.56 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Кремний, Si | 1.462 мг | 30 мг | 4.9% | 2.1% | 2052 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2465 г |
| Натрий, Na | 96.46 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.2% | 1348 г |
| Сера, S | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.5% | 979 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 10.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 82.06 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 3.022 мкг | 10 мкг | 30.2% | 13.2% | 331 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2847 мг | 2 мг | 14.2% | 6.2% | 702 г |
| Медь, Cu | 80.03 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 8.304 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.2% | 843 г |
| Никель, Ni | 3.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.012 мкг | 55 мкг | 23.7% | 10.3% | 423 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13957 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.6145 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1953 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | min 16.8 г | 17.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог на творожном тесте,. составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».