| Печень куриная | 600 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Свинина, сало | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.7% | 491 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8633.5 мкг | 900 мкг | 959.3% | 550.4% | 10 г |
| Ретинол | 8.629 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 14.3% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.56 мг | 1.8 мг | 86.7% | 49.7% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 170.67 мг | 500 мг | 34.1% | 19.6% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.624 мг | 5 мг | 92.5% | 53.1% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 19.3% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 173.143 мкг | 400 мкг | 43.3% | 24.8% | 231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.912 мкг | 3 мкг | 397.1% | 227.8% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.81 мг | 90 мг | 20.9% | 12% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.086 мг | 20 мг | 50.4% | 28.9% | 198 г |
| Ниацин | 7.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4778 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 1993 г |
| Натрий, Na | 144.86 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.4% | 897 г |
| Сера, S | 174.3 мг | 1000 мг | 17.4% | 10% | 574 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 15.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 20.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.894 мг | 18 мг | 71.6% | 41.1% | 140 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 12.381 мкг | 10 мкг | 123.8% | 71% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.2527 мг | 2 мг | 12.6% | 7.2% | 791 г |
| Медь, Cu | 295 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 16.9% | 339 г |
| Молибден, Mo | 42.143 мкг | 70 мкг | 60.2% | 34.5% | 166 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.888 мкг | 55 мкг | 78% | 44.8% | 128 г |
| Фтор, F | 9.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41537 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Цинк, Zn | 4.9536 мг | 12 мг | 41.3% | 23.7% | 242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето паштет составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».