| Подсолнечное масло | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.7% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.8% | 488 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3353 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 19.55 мг | 500 мг | 3.9% | 3.2% | 2558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.538 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 4.4% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.606 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5962 мг | 20 мг | 13% | 10.7% | 770 г |
| Ниацин | 1.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.02 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.5% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9560 г |
| Кремний, Si | 29.207 мг | 30 мг | 97.4% | 79.9% | 103 г |
| Магний, Mg | 72.84 мг | 400 мг | 18.2% | 14.9% | 549 г |
| Натрий, Na | 1.73 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 75145 г |
| Сера, S | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3082 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 11% | 744 г |
| Хлор, Cl | 12.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.417 мг | 18 мг | 13.4% | 11% | 745 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Литий, Li | 1.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5637 мг | 2 мг | 28.2% | 23.1% | 355 г |
| Медь, Cu | 231.2 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 18.9% | 433 г |
| Молибден, Mo | 13.558 мкг | 70 мкг | 19.4% | 15.9% | 516 г |
| Никель, Ni | 3.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.055 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3% | 2676 г |
| Стронций, Sr | 109.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.41 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.7392 мг | 12 мг | 6.2% | 5.1% | 1623 г |
| Цирконий, Zr | 12.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Нескучная гречка составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».