Мой здоровый рацион

Рецепт дранники из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты дранники из тыквы

Тыква (Жарка) 300 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Ткыву потереть на крупной терке, добавить измельченный лук, петрушку, яйцо, соль , специи и муки. Жарить на подсолнечном масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дранники из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.6% 1246 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.3% 487 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.9% 928 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.3% 714 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.4 мкг 900 мкг 31.7% 14.3% 315 г
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 9.6% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 5% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 6% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 24.031 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 2.8% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.012 мг 15 мг 33.4% 15.1% 299 г
Витамин Н, биотин 3.729 мкг 50 мкг 7.5% 3.4% 1341 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 9.5% 474 г
Витамин РР, НЭ 2.0923 мг 20 мг 10.5% 4.7% 956 г
Макроэлементы
Калий, K 237.59 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1052 г
Кальций, Ca 42.52 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2352 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.9% 2437 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2029 г
Натрий, Na 382.41 мг 1300 мг 29.4% 13.3% 340 г
Сера, S 66.89 мг 1000 мг 6.7% 3% 1495 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 4.4% 1024 г
Хлор, Cl 598.68 мг 2300 мг 26% 11.8% 384 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3363 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 14% 323 г
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 5% 903 г
Медь, Cu 214.49 мкг 1000 мкг 21.4% 9.7% 466 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1210 г
Селен, Se 6.725 мкг 55 мкг 12.2% 5.5% 818 г
Фтор, F 94.62 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4227 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1906 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность дранники из тыквы составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».