Мой здоровый рацион

Рецепт Соус острый перцовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус острый перцовый

Сахар песок 6 г
Вода 23 г
Кунжутное масло 4 г
паста Кочуджан 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус острый перцовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.8% 2171 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.6% 602 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 7.1% 559 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Макроэлементы
Калий, K 0.36 мг 2500 мг 694444 г
Кальций, Ca 2.43 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41152 г
Магний, Mg 0.46 мг 400 мг 0.1% 86957 г
Натрий, Na 0.53 мг 1300 мг 245283 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.1% 48649 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.28 мкг 1000 мкг 357143 г
Молибден, Mo 0.736 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9511 г
Фтор, F 46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.216 г min 16.8 г 19.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.4 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.224 г ~

Энергетическая ценность Соус острый перцовый составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».