| Огурец парниковый | 175 г |
| Помидор (томат), парниковый | 225 г |
| Редис | 39 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Кунжутное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9005 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.8% | 11200 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.7% | 2857 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 21.9% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 49.2% | 1084 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 53.5% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 8.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 3.7% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 11.8% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 8.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 9.1% | 5884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.04 мг | 90 мг | 23.4% | 125.1% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 5.9% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.7% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.4 мкг | 120 мкг | 67.8% | 362.6% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4527 мг | 20 мг | 2.3% | 12.3% | 4418 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.28 мг | 2500 мг | 10% | 53.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 12.8% | 4117 г |
| Кремний, Si | 26.998 мг | 30 мг | 90% | 481.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 13.4% | 3960 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.8% | 10569 г |
| Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 5.3% | 9814 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 24.1% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 47.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 11.2% | 4795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 17.6% | 2995 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 200% | 267 г |
| Литий, Li | 17.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 31.6% | 1695 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 47.1% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 5.308 мкг | 70 мкг | 7.6% | 40.6% | 1319 г |
| Никель, Ni | 7.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.7% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.2% | 17567 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 46% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 10.7% | 5065 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обед 03.05 составляет 18,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».