| Яйцо куриное | 277 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Брокколи | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.9% | 724 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 15.2% | 327 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3238 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.7 мкг | 900 мкг | 24.6% | 12.3% | 406 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 10.2% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 203.89 мг | 500 мг | 40.8% | 20.3% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 11% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.654 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 7% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 8.8% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.034 мг | 15 мг | 26.9% | 13.4% | 372 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.335 мкг | 50 мкг | 32.7% | 16.3% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 6% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9691 мг | 20 мг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.82 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.9% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1950 г |
| Кремний, Si | 6.948 мг | 30 мг | 23.2% | 11.6% | 432 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Натрий, Na | 111.07 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.2% | 1170 г |
| Сера, S | 144.88 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.2% | 690 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 10.1% | 496 г |
| Хлор, Cl | 127.3 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.106 мг | 18 мг | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Йод, I | 17.46 мкг | 150 мкг | 11.6% | 5.8% | 859 г |
| Кобальт, Co | 8.256 мкг | 10 мкг | 82.6% | 41.2% | 121 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4211 г |
| Медь, Cu | 73.78 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 5.413 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Никель, Ni | 0.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.953 мкг | 55 мкг | 45.4% | 22.6% | 220 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8636 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.9383 мг | 12 мг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 458.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.873 г | min 16.8 г | 35% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами и брокколи составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».