Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи смесь

Арахис 1000 г
Кедровый орех, сушеный 1000 г
Миндаль 700 г
Кешью 300 г
Фундук 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 618.1 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 272 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 4% 406 г
Жиры 56.4 г 56 г 100.7% 16.3% 99 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 0.8% 1938 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 4.7% 345 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.443 мг 1.5 мг 29.5% 4.8% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 2.2% 717 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 1.7% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 3.1% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 2.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 108.595 мкг 400 мкг 27.1% 4.4% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.227 мг 15 мг 94.8% 15.3% 105 г
гамма Токоферол 3.014 мг ~
Витамин Н, биотин 21.003 мкг 50 мкг 42% 6.8% 238 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 3% 543 г
Витамин РР, НЭ 9.01 мг 20 мг 45.1% 7.3% 222 г
Ниацин 4.873 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 661.19 мг 2500 мг 26.4% 4.3% 378 г
Кальций, Ca 112.49 мг 1000 мг 11.2% 1.8% 889 г
Кремний, Si 45.405 мг 30 мг 151.4% 24.5% 66 г
Магний, Mg 215.73 мг 400 мг 53.9% 8.7% 185 г
Натрий, Na 10.51 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12369 г
Сера, S 141.74 мг 1000 мг 14.2% 2.3% 706 г
Фосфор, P 412.8 мг 800 мг 51.6% 8.3% 194 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 0.2% 10083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.5 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 75.79 мкг ~
Железо, Fe 4.516 мг 18 мг 25.1% 4.1% 399 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8065 г
Кобальт, Co 7.07 мкг 10 мкг 70.7% 11.4% 141 г
Литий, Li 8.47 мкг ~
Марганец, Mn 4.5001 мг 2 мг 225% 36.4% 44 г
Медь, Cu 1085.41 мкг 1000 мкг 108.5% 17.6% 92 г
Молибден, Mo 16.781 мкг 70 мкг 24% 3.9% 417 г
Никель, Ni 32.346 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 4.011 мкг 55 мкг 7.3% 1.2% 1371 г
Стронций, Sr 112.33 мкг ~
Титан, Ti 29.92 мкг ~
Фтор, F 46.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8560 г
Хром, Cr 36.98 мкг 50 мкг 74% 12% 135 г
Цинк, Zn 3.9457 мг 12 мг 32.9% 5.3% 304 г
Цирконий, Zr 30.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.03 г ~
Аргинин* 2.306 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты 4.806 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.687 г ~
Глицин 1.025 г ~
Глутаминовая кислота 3.541 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.4 г от 4.7 до 16.8 г 103.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.405 мг ~
бета Ситостерол 89.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.251 г ~
22:0 Бегеновая 0.316 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.258 г min 16.8 г 162.3% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.025 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 16.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.109 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Орехи смесь составляет 618,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».