Мой здоровый рацион

Рецепт суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с горбушей

Вода 2155 г
Горбуша (Варка без слива) 364 г
Картофель (Варка без слива) 466 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 81 г
Лук репчатый (Варка без слива) 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.8% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.6% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 3.2% 10588 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.3% 8182 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 7.9% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 10.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 22.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 1.902 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 21030 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 58.2% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 5.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 46.1% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 5.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2845 мг 20 мг 6.4% 22.9% 1557 г
Макроэлементы
Калий, K 117.19 мг 2500 мг 4.7% 16.8% 2133 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12019 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 6.1% 6033 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 21417 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 11.1% 3185 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 11.8% 3077 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 5% 7161 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6818 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 16.4% 2161 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 122.1% 292 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 8.9% 4032 г
Медь, Cu 41.21 мкг 1000 мкг 4.1% 14.6% 2427 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 11.4% 3175 г
Селен, Se 5.306 мкг 55 мкг 9.6% 34.3% 1037 г
Фтор, F 128.1 мкг 4000 мкг 3.2% 11.4% 3123 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 58.6% 611 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 5.7% 6293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с горбушей составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».