Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 150 г |
Брокколи (Припускание) | 100 г |
Кабачок (Припускание) | 50 г |
Перец сладкий зеленый (Припускание) | 100 г |
Спаржа (Припускание) | 50 г |
Сок лимонный | 5 г |
Соевое масло | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.9% | 826 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.8% | 1217 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 4.2% | 2563 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.2% | 875 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 7.022 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 12.5% | 855 г |
бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 394.101 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.1% | 1181 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.4% | 1139 г |
Витамин В4, холин | 27.37 мг | 500 мг | 5.5% | 5.9% | 1827 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 16.3% | 652 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 23.4% | 458 г |
Витамин В9, фолаты | 25.73 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.8% | 1555 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 41.4% | 258 г |
Витамин C, аскорбиновая | 54.06 мг | 90 мг | 60.1% | 64.1% | 166 г |
Витамин D, кальциферол | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 26.6% | 402 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 11.2% | 951 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 32.3% | 331 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9649 мг | 20 мг | 19.8% | 21.1% | 504 г |
Ниацин | 2.531 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 348.16 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.8% | 718 г |
Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3757 г |
Кремний, Si | 36.654 мг | 30 мг | 122.2% | 130.4% | 82 г |
Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
Натрий, Na | 25.74 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 5051 г |
Сера, S | 90.1 мг | 1000 мг | 9% | 9.6% | 1110 г |
Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 15.9% | 673 г |
Хлор, Cl | 21.12 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10890 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 166.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 4.9% | 2179 г |
Йод, I | 14.6 мкг | 150 мкг | 9.7% | 10.4% | 1027 г |
Кобальт, Co | 8.887 мкг | 10 мкг | 88.9% | 94.9% | 113 г |
Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 7.5% | 1425 г |
Медь, Cu | 172.66 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 18.5% | 579 г |
Молибден, Mo | 1.956 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3% | 3579 г |
Никель, Ni | 4.728 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.85 мкг | 55 мкг | 21.5% | 22.9% | 464 г |
Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 181.62 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.8% | 2202 г |
Хром, Cr | 23.06 мкг | 50 мкг | 46.1% | 49.2% | 217 г |
Цинк, Zn | 0.5979 мг | 12 мг | 5% | 5.3% | 2007 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
Валин | 0.035 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.029 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
Пролин | 0.031 г | ~ | |||
Серин | 0.034 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 106.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.25 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.213 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.2% | |
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 20.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная рыба с зеленными овощами составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».